味覺的旅行如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學,真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理

對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書,我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解,簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

周芬娜,一個喜歡旅行並熱愛美食的作家,習慣以味覺來記錄走過的城市,由當地食物的千滋百味,延伸認識當地的文化、歷史、人文和藝術……。

如日本傳統點心──和?子,外觀精緻美麗,種類五花八門,反映了日本民族對食材包裝的講究,和對季節感的重視;英國人的下午茶,不僅點心精美、多樣,一旁的客人皆輕聲細語、侍者則斯文有禮,體現了英國文化中高尚優雅的一面;墨西哥菜位處中美洲,全年天氣炎熱,也讓這裡的人民習慣「以辣開胃」,和同屬熱帶的泰國有異曲同工之妙。

而故鄉之味總最令人低迴,看作者描述生她育她的屏東,回憶裡懷念的萬巒豬腳、月桃粽、鱔魚麵、木瓜牛奶……,筆端感性,幾成萬言書,道盡了客居異鄉的遊子心情。

全書共三十篇絕妙好文,分享作者旅遊或居住歐洲、北美、亞洲各國的深刻味覺體驗,紀錄作者飛鴻處處的人生行腳。

作者簡介

周芬娜

台灣屏東人,現居美國加州矽谷。

學歷:
台大歷史系學士,政大東亞研究所碩士,美國 Union College電腦碩士。

經歷:
曾任Vassar College(Poughkeepsie, NY)中文系講師,美國IBM電腦程式設計師,「海外華文女作家協會」第九任會長。

著作:
以遊記、美食評論為主,兼及翻譯、文學評論,近年來也開始發表散文、短篇小說。已出版《丁玲與中共文學》、《繞著地球吃》、《花之宴》、《東京花之旅》、《飲饌中國》、《品味傳奇》、《新上海美食紀行》、《帶著舌頭去旅行》……等二十本專書。

榮譽:
台灣「中國文藝協會」五四文藝獎章,中、港、台、美四地的暢銷排行版。

須知:

  • 出版社:秀威資訊

    新功能介紹

  • 出版日期:2009/06/01
  • 語言:繁體中文




目前有在博客來也在做其他的特價喔









食尚盛盤聖經





自己做蜜餞、果醬、水果醋





慢活蔬食義大利:改變生命能量的瑜珈廚房





餐桌上的中藥:燕窩





【博客來特價書籍館】
餐桌上的中藥:黨參





怎樣吃水果身體健康好運來







標籤註解:

味覺的旅行 書評報告

味覺的旅行 書籍大綱

味覺的旅行 閱讀讀書心得

味覺的旅行 評比推薦報告心得

味覺的旅行 內容大鋼目錄大鋼

味覺的旅行 二手書價格

味覺的旅行 作者推薦序

味覺的旅行 閱讀的CP值高嗎

味覺的旅行 問卦爆【博客來限定】

底下這些本月博客來熱門推薦喔!



  • 【書評】讀書是件美好的事,【書評】常看書就是累積資知識,讓人談吐有物
    有用的知識就是幫助我們生活過得更好,【書評】裡面的書籍。等待你來尋寶,優惠的價格,促銷的訊息【書評】是非常大推的選擇
    現在全館特價中,【書評】快去找找自己喜歡的書吧!

    【博客來展覽出清】讀書是件美好的事,【博客來展覽出清】常看書就是累積資知識,讓人談吐有物
    有用的知識就是幫助我們生活過得更好,【博客來展覽出清】裡面的書籍。等待你來尋寶,優惠的價格,促銷的訊息【博客來展覽出清】是非常大推的選擇
    現在全館特價中,【博客來展覽出清】快去找找自己喜歡的書吧!

    【博客來便宜商城】讀書是件美好的事,【博客來便宜商城】常看書就是累積資知識,讓人談吐有物
    有用的知識就是幫助我們生活過得更好,【博客來便宜商城】裡面的書籍。等待你來尋寶,優惠的價格,促銷的訊息【博客來便宜商城】是非常大推的選擇
    現在全館特價中,【博客來便宜商城】快去找找自己喜歡的書吧!

21B3E383D332BBA3

    全站熱搜

    aclh8lzgtu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()